15. August 2022 Backschaft auf See

Position: nördlich von Rügen
Koordinaten: 54°42,7N,013°19,8O
Wetter: blauer Himmel
Kurs: 305° später 250°
zurückgelegte Seemeilen: 24 Seemeilen
gesetzte Segel: Breitfock, Klüver, Großsegel
Wind: 2Windstärken
Lufttemperatur: 22°
Wassertemperatur: 23°
Geschwindigkeit: 4,6 Knoten
Stimmung an Bord: müde und fröhlich

Max deckt den Tisch zum Abendessen © Vici

Am Morgen setzten die anderen die Segel während ich in der Backschaft (Backschaft kommt vom Norddeutschen und bedeutet, dass man den Tisch decken soll) das Essen für die anderen decken musste. Es war sehr gewöhnungsbedürftig für 24 Personen das Essen vorzubereiten, also vor allem Tische zu decken und Geschirr zu spülen, aber am anstrengendsten war es, als ich während des Seegangs alles decken musste und ich teilweise auch seekrank war.

Interessant war auch, dass alles in der Kombüse von etwas festgehalten wird, sodass nichts herunterfallen kann. Auf den Tisch mussten wir Gummidecken legen, damit das Essen nicht wegrutschen kann.

Kuchen zum Nachmittagskaffee – gedeckt von der Backschaft © Vici

Leider muss ich jetzt wieder den Tisch decken und kann nicht mehr weiterschreiben.

Max

(Beitragsbild: Victor und Max in der Kombüse der Johann Smidt
beim Geschirrspülen © Vici)