Was gibt es heute?

Eine gesunde und bewusste Ernährung ist Teil unseres Konzeptes. Wir verwenden nach Möglichkeit Produkte aus nachhaltiger biologischer Produktion und achten auf eine ausgewogene Zusammenstellung des Speiseplans.

Vegetarier finden zu jedem Gericht eine fleischlose Alternative. Schülerinnen und Schüler mit Allergien oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten werden selbstverständlich individuell berücksichtigt. Zu jedem Mittagessen bieten wir außerdem ein reichhaltiges Salatbuffet an.

Gartengilde am Lietz-Internat

Speiseplan vom 17.08. bis zum 22.08.2026

Tag Hauptgericht Fleischloses Hauptgericht
Mo, 17.08. Anreise  
Di, 18.08. Überbackene Hähnchenbrust mit Gemüse und Kartoffeln Couscous mit gebackenem Gemüse
Mi, 19.08. Tortellini in Schinkenrahm Tortellini in Gemüserahm
Do, 20.08. Schweinegeschnetzeltes mit Spätzle und Gemüse Vegetarisches Geschnetzeltes Mit Spätzle und Gemüse
Fr, 21.08. Backfisch mit Remouladensauce und Bratkartoffeln Linsencurry mit Rote-Bete-Creme
Sa, 22.08. Bio-Spaghetti Bolognese mit Hartkäse Bio-Spaghetti Bolognese (vegan) mit Hartkäse
So, 23.08. Brunch-Buffet ab 11 Uhr: Obstsalat, Rührei, Brötchen, Croissant, Kuchen, Saft und viele andere Leckereien

Änderungen vorbehalten

Wir verarbeiten ausschließlich Fisch mit MSC- oder ASC-zertifizierter Herkunft.