Zukunftsprojekt HandWerk

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Was gibt es heute?

Eine gesunde und bewusste Ernährung ist Teil unseres Konzeptes. Wir verwenden nach Möglichkeit Produkte aus nachhaltiger biologischer Produktion und achten auf eine ausgewogene Zusammenstellung des Speiseplans.

Vegetarier finden zu jedem Gericht eine fleischlose Alternative. Schülerinnen und Schüler mit Allergien oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten werden selbstverständlich individuell berücksichtigt. Zu jedem Mittagessen bieten wir außerdem ein reichhaltiges Salatbuffet an.

Gartengilde am Lietz-Internat

Speiseplan vom 26.01. bis zum 01.02.2026

Tag Hauptgericht Vegetarisches Hauptgericht
Mo, 26.01. Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffelpüree Vegane Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
Di, 27.01. Hähnchenschnitzel an Paprikasauce mit Brokkoli und Kartoffelecken Veganes Schnitzel an Paprikasauce mit Brokkoli und Kartoffelecken
Mi, 28.01. Tortellini in Käsesauce mit Tofu Tortellini in Käsesauce mit Tofu
Do, 29.01. Chinesische Reispfanne Chinesische Reispfanne
Fr, 30.01. Hamburger Pannfisch mit Bratkartoffeln Süßkartoffel-Curry
Sa, 31.01. Erbsensuppe mit Einlage  Erbsensuppe mit Einlage 
So, 01.02. BRUNCH-BUFFET ab 11:00 Uhr: Obstsalat, Rührei, Brötchen, Croissant, Kuchen, Saft und viele andere Leckereien

Änderungen vorbehalten

Wir verarbeiten ausschließlich Fisch mit MSC- oder ASC-zertifizierter Herkunft.