Garten- und Gewächshausgilde

Fast seit Gründung der Schule trägt die Gartengilde zum Speiseplan bei. Die Schüler beackern Felder, pflanzen Kartoffeln und Gemüse. Und als Leckerbissen Erdbeeren.

Was auf den Teller kommt, haben die Schüler – zumindest zum Teil – selbst angebaut. Die Gartengilde bestellt Äcker von insgesamt etwa 400 Quadratmetern. Traditionell werden viele Kartoffeln angepflanzt, aber um Pilzbefall zu vermeiden, werden die Knollen immer wieder mit anderen Gemüsesorten abgewechselt. Seit ein paar Jahren können die Gärtner in einem großen Gewächshaus auch Pflanzen anbauen, die das Nordsee-Klima nicht aushalten würden. Die Gildenmitglieder dürfen auch je ein eigenes kleines Feld mit ihrem Lieblingsgemüse oder Blumen bestellen.